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Sanduíche de Queijo ao Forno
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Rendimento: 30 Tempo de Preparo: 25min

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de leite
01 ovo batido
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de mostarda
400 gr. de queijo prato cortado em quadradinhos

Modo de Preparo

1- Escalde o leite, acrescente o ovo, a mostarda, o sal e o queijo. Cozinhe estes ingredientes em banho-maria durante 15 minutos, mexendo sem parar. Deixe a mistura esfriar e mantenha em um vidro fechado na geladeira. Quando for usar, passe entre duas fatias de pão, passe manteiga do lado de fora das fatias e leve ao forno médio (175 ºC), até que fique tostadinhas.

Sobre esta receita

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