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Panqueca de Banana
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Rendimento: 4

Ingredientes

04 ovos
01 xícara de farinha de trigo
01 xícara de leite gelado
01 colher (sopa) de manteiga
01 pitada de sal
01 colher (sopa) de açúcar com canela
01 banana média cortada em finas fatias
01 bola de sorvete

Modo de Preparo

1- No liquidificador, bata os ovos inteiros com a farinha de trigo, o leite gelado e o sal. Reserve.

2- Leve ao fogo uma frigideira com manteiga. Logo que a manteiga derreter, coloque o açúcar com a canela e em seguida a banana. Derrame a massa batida por cima e deixe cozinhar.

3- Quando estiver soltando do fundo, é hora de virar. Deixe cozinhar o outro lado e está pronta a panqueca de banana. Sirva com uma bola de sorvete.

Sobre esta receita

Esta receita foi enviada por Sabor da Cozinha. Através deste link você também pode enviar a sua.
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