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Calda de Morango
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  • Calda de Morango

Ingredientes

3/4 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de água
01 xícara (chá) de polpa de morango
01 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparo

1- Dissolva o amido de milho em parte da água e junte-o aos demais ingredientes. Leve ao fogo numa panela alta. Quando começar a ferver reduza o fogo e cozinhe mexendo vez ou outra até a calda espessar e ficar com aspecto brilhante. Passe para um recipiente com tampa e leve a geladeira.

2- Dica: use a calda em sorvetes e mousses.

Sobre esta receita

Esta receita foi enviada por Sabor da Cozinha. Através deste link você também pode enviar a sua.
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