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Bolinho de Salsicha
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Rendimento: 50 Tempo de Preparo: 1 h 20 min

Ingredientes

Massa:

03 ovos
02 gemas
02 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 colher (sobremesa) de sal
2 1/2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
01 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar

Recheio:

03 tomates sem pele e sem sementes picados
300 gr. de queijo mussarela picado
02 xícaras (chá) de salsicha picada
01 cebola picada
01 xícara (chá) de salsa picada

Modo de Preparo

1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e misture com os ingredientes do recheio. Despeje em forminhas de empada untadas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Desenforme morno e sirva.

Sobre esta receita

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