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Batatas ao Murro
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Ingredientes

1/2 kg de sal grosso
01 kg de batatas pequenas (conserva)

Modo de Preparo

1- Coloca-se as batatas lavadas e sem secar, numa assadeira, colocando o sal grosso por cima. Põe para assar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, pelo menos 1 hora. As batatas ficarão esbranquiçadas e moles. Dar o murro apenas quando servir.

Sobre esta receita

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